Objetivos

El principal objetivo de Life-RENDER es demostrar en condiciones reales la viabilidad técnica, ambiental y económica de una herramienta innovadora que permite la realización de estudios de Huella Ambiental del Producto por parte de PYMEs del sector de Alimentos y Bebidas y la identificación de mejoras ambientales.

El Proyecto Life-RENDER tiene los siguientes objetivos específicos:

• Demostración de una herramienta de software que respalda el desarrollo de estudios de Huella Ambiental de Producto teniendo en cuenta las Reglas de Categoría para el sector lácteo para la determinación de la huella ambiental de los productos y la identificación de Mejores Técnicas disponibles para reducir sus impactos ambientales.
• Demostración a gran escala de las herramientas desarrolladas mediante la evaluación de la huella ambiental de 30 productos lácteos en Francia y la implementación de medidas medioambientales proporcionadas por la aplicación de software para reducir la huella ambiental de 6 productos lácteos.
• Demostración del potencial de transferibilidad de las herramientas desarrolladas a otros Estados Miembro a través de pruebas de replicación en empresas lácteas de España y Portugal.
• Prevención de las emisiones de CO2 mediante medidas de mitigación que mejoran la eficiencia energética de las PYME lácteas y, en consecuencia, reducen, directa o indirectamente, sus emisiones de gases de efecto invernadero.