Descripción del Proyecto

El Proyecto Life RENDER busca promover la implantación de la metodología de Huella Ambiental del Producto a nivel Europeo como herramienta para evaluar y comunicar el desempeño ambiental de un producto a los diferentes actores de la cadena de suministro.

Life RENDER apoyará a las PYMEs del sector de Alimentos y Bebidas a lograr sus objetivos de mejorar la carga ambiental de sus procesos de producción bajo un enfoque de ciclo de vida al proporcionar una herramienta de apoyo a la toma de decisión que va a permitir a las PYMES:

  • Identificar de los puntos críticos de los procesos productivos que inducen mayores impactos ambientales dentro de la cadena de suministro a través de una herramienta de software que integra la Metodología de Huella Ambiental del Producto y las Reglas de Categoría para el Sector Lácteo.
  • Identificar e implantar Mejores Técnicas Disponibles (MTD) que permitan la minimización del consumo de energía y agua, la minimización de la generación de residuos sólidos y aguas residuales y la optimización del uso de las materias primas.

 

Herramienta Life RENDER